週替わりで展開しております、
『印度カレーｍａｎａ』さんとのコラボカレーパン。
今週は「カボチャクリームカレー」です。カボチャとクリームの甘みに様々なスパイスの風味が溶け込んでいます。チリは入っていないので辛みはありません。カボチャシチューのようなやさしさで、子どもも大好きなカレーです☆
これに合わせるパンは北海道小麦のチャバタです。粉の甘みがストレートに出ていて、もっちりとした食感です。上にカボチャとチーズをトッピングしました☆
小さな子にも是非！
もう一点、フランスの庶民のアップルパイ、
ショソン オ ポム
長野・峯村さんの減農薬栽培された紅玉、発酵バター、オーガニックシュガーをパイ生地に包み焼き上げました。
冬にほっこりする２つの味わい。
是非お楽しみくださいませ☆
