盛りだくさん!イベントのご案内をさせていただきます。
今週末、5/13・14 愛知県瀬戸市にて、
『第40回 赤津 窯の里めぐり』が行われます。
毎年2回、気候の良い季節に行われ、沢山のお客さんで賑わいます。
いつもお世話になっている作助工房さんのところで14日(日曜)のみ出店させていただきます(^-^)/
作品を観て触れ、職人さん、おかみさんに会いにいらしてください☆
パンやオーガニック野菜、アトリエINAさんの美味しいベーコンもあります。BLTサンドとっても美味しいです!
雰囲気のよい景色、町並み。
散歩するだけでも楽しいです。
24件の窯元が工房を公開しており、ますます楽しめます。是非!
同じく今週末、愛知県・蒲郡で行われるフェス『森道市場』に、お世話になっているおかげ朝市のメンバーたちが出店します。
こちらもとてもとても行きたかったのですが、、
epinaさんがうちのチャバタを使ってサンドをしてくれます。
行かれる方、是非!!
祝!ティルナノーグさんが7周年です☆
ベアードビールで乾杯!
ティルナのオリジナルビールのモルト粕を分けていただきパンを作っております。ティルナノーグにてビールと共に、ライブレッドとティルナのいとこの2種のパンを楽しめます。
いとこという名は、ティルナのヨシコさんたちとベアードビールの工房へ伺った際、社長のブライアンさんが、パンはビールの親戚だと言っていました。本当にその通りだと思います。
いつかビールづくりにも挑戦したいと思います!
醸しきるをテーマにパンにも挑戦していきます。