5/15(日) 浜松のやまこうさんにて行われます蒲御厨(かばのみくりや)おかげ朝市に参加させていただきます！
朝８時から12時まで、朝市にはもってこいの心地よい季節です。雨の心配もなさそうです(^-^)v
限定パンをもってお待ちしております。
国産小麦のバゲット、浜名湖産の青のりを使ったバゲット、しらすのフーガス、杉山ナッツさんのオーガニックピーナッツを使ったパン、北海道産のオーガニック全粒粉を使ったトースト等、いつもと違ったラインナップです。
是非お立ち寄りくださいませ！
さて、新商品のご案内です。
杉山ナッツさんのピーナッツバターを使わせていただいて、
PBJ (ピーナッツバター&ジェリー)
アメリカの子どもたちの大好きなサンドの組合せです。ジェリーはジャムの事です。アメリカでは、ゼラチンの入ったようなジャムだそうです。
ニューヨークにも住んでいた杉山さんに、このサンドを是非やってほしいと言っていただきました。
オーガニック栽培の杉山さんのピーナッツバターにはこだわりのジャムをと思い、浜北で柑橘を無農薬で自家栽培されている、植木屋さんの生熊さんに果実を分けていただきました。季節の柑橘を使いオーガニックシュガーのみでジャムを作りました。
北海道小麦100%のチャバタにサンドします。アメリカのPBJとは全く違う日本のそれとなっているはずです！
印度カレーmanaさんとコラボカレーパン
ポークビンダルー(南の地方のカレー)×パン ド カンパーニュ×ナチュラルチーズ
ごろごろ入った豚肉、タマネギ、トマト、ハーブ、スパイス、黒糖、赤ワイン等のカレーです。これは、ワインやビール等のお酒に是非！なカレーパンに仕上げました。
土曜までの販売です。
ホワイトチョコレート&ベリー チャバタ
北海道小麦のもっちりとした食感の生地にホワイトチョコとクランベリーを混ぜ込みました。
アオノリ フロマージュもございます。
よろしくお願いいたします！
