浜松の街中、田町に
日本酒バー『シティライツ』さんがオープンしました。
日本酒と音楽を愛するオーナーの鈴木さん。
鈴木さんの雰囲気そのままに、堅苦しくなく新しい日本酒の楽しみ方が広がります。
お酒にぴったりな自家製のおつまみ(おしゃれです)や、三島町の「酒乃いしだ」さんから仕入れる東京・神楽坂「アルパージュ」の熟成され凝縮した旨味のチーズたち。
そして、なんと！
ラトリエ テンポのパンも使っていただきます！
日本酒とパンのマリアージュがワクワクします。
素晴らしい日本酒に出会えます。
是非、楽しみに行って下さいませ☆
それと、本日限定パン
レザン レザン
北海道産全粒粉１００％、２種のレーズンがたっぷりと、レーズン酵母、ハチミツ、ルヴァン、老麺で仕込みました。
香ばしく少しクセのある全粒粉特有の生地に、これでもかっという程のレーズンが入っております。
そのままでも、
ワインやチーズは勿論の事、日本酒にもいけるのでは……と思っております。
是非、お楽しみくださいませ☆
